拿起原叶茶耗尽品牌，咱们能想起几个？
文│松果财经
作家 | Manjusaka
“普洱越来越难卖了！”
对于普洱茶产能满盈的讯息这几年反复被拿起。最近，有茶商跟笔者烦恼，陈茶一年比一年多，往常老茶不敢降价，新茶更不敢，当今滞销问题严重。炒作过度，普洱徐徐脱离了主要耗尽群体。而在普洱茶最大的仓储中心东莞，于今仍囤积了数十万吨普洱茶。
囤积仓库的普洱（图源：汇集）
事实上，末端销售不外劲，茶商从“普洱越陈越香”的主动囤货到开启被动囤货阵势，仅仅茶产业的一个缩影。
比年来，供需结构失衡的问题存在于通盘产业中。据中国茶叶指令协会、中国海关统计，2022年寰宇干毛茶总产量为318.10万吨，而中国茶叶内销总量为239.75万吨，中国茶叶出口总量37.52万吨，产大于销的问题仍然凸起。
茶叶产能满盈、部分品类过度炒作，这些征象应该给茶产业敲响警钟。经久以来，我国茶产业发展面对两大问题：一是产业组织化进程低。我国茶叶产业经久以小农坐褥为主，通盘原叶茶市场不毛灵验的信隔断流，难以形成合理的价钱体系。二是品牌内涵不及。我国茶叶品牌在奉行角度上仍然停留在物理层面的色、香、味、形，莫得充分打出价值牌、创新牌。
拿起中国茶，咱们能意象3000年文化的耐心和世界三大饮料之一的积淀；拿起茶叶，咱们能意象杭州龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、庐山潸潸、武夷岩茶、白毫银针、安溪铁不雅音、普洱茶等名茶；致使拿起茶饮，咱们都能列出一大堆现制茶饮品牌的名字。
关联词，拿起原叶茶耗尽品牌，咱们能想起几个？
茶，与咖啡、可可独立，致使有最广的耗尽者基础，但永恒不毛像咖啡行业那样老到的品牌成立机制。干系数据娇傲，前100名茶企份额整个不到行业10%，品牌聚合度低。
在这种环境中，只好小罐茶、竹叶青、八马茶业等少数品牌大要在新耗尽时间冒头。
那么，这些当代派茶企和传统茶企的各别安在？茶行业是否存在一条可复制、可买通的品牌发展旅途？
一个传统全球庭
品牌化的想维，淌若放到其他耗尽行业，也许是一个讲烂了的话题。可是，偏巧在数千亿规模的茶叶市场，莫得若干知名耗尽品牌诞生。
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有品类无居品，多有产地名牌，有数耗尽名牌，这是原叶茶行业比年来面对的发展窘境之一。品牌漫衍，不毛颐养的标准和范例，导致耗尽者对品牌的解析度和信任度不高。
各地都有一定知名度的区域品牌，比如湖南省内知名茶企湘益、湘丰等，可是，这些在原土颇著名气的企业，却没能走出“当地”，从区域品牌成长为寰宇名牌。
在互联网时间，这不仅是一个对于居品、渠谈的问题，更是一个对于想维的问题。传统的茶叶市场，很少有适合新零卖时间营销规矩的茶企。
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往常，原叶茶市场销售主要相貌是聚合在各大城市或茶叶产区的批发市场（茶城）、在街谈、社区或市集等地开设的微型茶叶专卖店（零卖店）以及面向中高端客户的线低品牌连锁店等传统耗尽通路，渠谈成立成本高企。
再加上茶叶是体验型商品，彼时的茶企想达成跨区域、跨品类的发展难度确乎不小。
因此，传统茶企徐徐形成了居品营销和传统渠谈成立并行的旅途依赖。比拟咖啡、现制茶饮品牌，大部分茶企莫得充分诈欺互联网和新媒体的平台，莫得建树灵验的品牌传播和互动机制，难以扩大品牌影响力和掩盖面。
可是，茶叶线上往返照旧成为线下耗尽市场的强有劲补充，茶行业这个“传统全球庭”正在迎来新零卖阵势的冲击。说明中茶协数据，2022年中国茶叶线上往返总数已冲破330亿元，近三年的年均复合增长率保合手在10%以上。
同期，近十年也诞生了一批通过加速线上线下全渠谈布局，达成快速增长的品牌。比如，本年“618”技艺，八马茶业全渠谈销售额同比增长42%。此外，小罐茶居品能走向寰宇市场，京东、天猫等电商平台偏激自建的线上官方商城起到了不小作用。
面对这些变化，传统茶企有必要学会如何品牌化拓路，并重塑自身业态结构，最终找到新的增长标的。
一方面，新零卖时间的营销形势与传统营销形势的骨子分别在于，前者所以耗尽者需求为中心，后者所以商品供给为中心，而以耗尽者为中心的想维便是品牌想维。
另一方面，敬爱耗尽者体验也意味着，茶企应该对品牌、商品企划、缱绻拓荒、坐褥指令以及线上线下全渠谈销售经由进行升级改变，重塑供应链体系，推进产业组织化进程的提高。
问题是，传统茶企如何作念好品牌成立，又如何重塑供应链？
在笔者看来，在这些方面，当代派茶企为传统茶企打了个样。
全力向西而行
传统企业是很难滚动想维的，尤其是在旧阵势仍然带来利润，新阵势像“中药”——收效慢，插足产出比短时辰内不高的情况下。
反倒是小罐茶这种降生在互联网时间的企业，一运行就走在新零卖的谈路上。在比年的耗尽升级趋势中，这一类当代茶商加速了品牌和当代化供应链成立的设施。
一来，布局“多品牌+多居品线”，细分用户需求并形成标准化，把市场作念宽。
在耗尽者心智中得手插旗是小罐茶崛起的要害。深耕茶行业多年后，小罐茶更意会只好品牌化智商掀开中国茶发展空间。
因此，小罐茶客岁十周年时推出了三大全新子品牌“年迹·年份茶”“茶几味·新国民生存茶”“C.TEA.O智能沏茶机”。从茶居品的罐装改进，到如今“一罐、一袋、一饼、一机”的不同相貌掩盖不同价位、不同耗尽群体，各品牌之间形成互补。
图：“年迹”一饼一泡的茶饼
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望望小罐茶是怎么打响品牌的：从2021年运行，小罐茶接棒咖啡成为博鳌亚洲论坛现场饮品，本年，它就把“年迹”带到了博鳌。一方面，小罐茶用中国传统的“拱手礼”让列国宾客体验“中国式待客之谈”；另一方面，它将东方演艺厅打变成“年迹待客厅”，进行强化现场体验的场景营销。
2023博鳌亚洲论坛“年迹待客厅”
这其实是一种高规格的“生存形势营销”。“以茶待客”，自己便是中国生存形势的一部分。
从小罐茶的品牌布局中，不出丑出两个要害点：一是好的居品应该是标准化、标签化的。二是要加强“生存形势营销”。
茶叶好吃而珍，非要在口味上分个赢输是很难的。大部分耗尽者对茶叶的品性、品种、功效等学问不毛了解，很容易受到商家的误导和诈欺，这是扼制茶叶耗尽需求的一大成分。
小罐茶得手的中枢要素便是：以耗尽品想维为中枢，颐养包装、颐养价钱、颐养规格、颐养等第。
标准化，是耗尽品牌走出可复制的推广阵势的前提。约束2023年3月，小罐茶已领有近2000家线下销售末端，这是卖非标居品的茶商险些不成能达成的规模。
同期，用“生存形势营销”取代“产地+品种”的传统阵势，更凸起品牌，不错赋予茶叶居品更多的文化、厚谊、审好意思等附加值，形成各别化竞争力。
二来，从农居品(000061)到耗尽品，打造颐养标准的科学坐褥体系。
居品的标准化，中枢在于对通盘供应链的掌控力。要保证每一罐茶叶品性通晓，每一个批次口感如一，上游农业端和中游工业端是要害。
小罐茶一边在每个中枢品类成立生态示范茶园，成立了安溪铁不雅音生态茶园、黄山休宁生态茶园及凤庆滇红基地等扶助园，一边进行“6+1”的工场布局，形成了凤庆、安溪、休宁、武夷山、横县、勐海等6家初制工场与1家黄山超等工场的布局。
黄山超等工场全自动10罐装盒机
无疑，自建工场和茶园所波及的成本量会比较大，尤其是智能化进程高的工场，可是自建供应链是一家耗尽企业最径直的衷心，对品牌的发展有着正面且合手久的价值。
从中，咱们也能看出小罐茶成为当代派茶企中头部品牌的原因：中国茶的产业链很长，走通通盘法子就像“西天取经”。历史上的高僧玄奘为求谈理立下誓词：宁可西进而死，决不东归而生。小罐茶身上也有这股精神和狠劲。
如今，面抵耗尽市场结构性变化，亟需转型的传统茶企们，也需要全力向西而行，毫不回头。
作念时间海浪中的一朵浪花
茶叶市场都备是一个后劲稠密的市场。
尽管照旧有数千亿规模，可是茶叶市场仍然保合手着高个位数的增幅。说明中茶协数据，2022年，寰宇干毛茶总产值再创历史新高，达到3180.68亿元，同比增幅8.62%。
比年来，新茶饮、茶繁衍品等新耗尽增长极合手续拓展，“围炉煮茶”“宋代点茶”“相期以茶”等茶文化征象模范披露，展示出茶饮正在走进年青耗尽群体，得回稠密异日。
这么一个充满活力的市场，势必会持续有新玩家诞生，也有得手转型的老玩家崛起。那些固守腹地市场的茶叶零卖商异日将直面更多寰宇知名茶企的竞争，而一个行业拼到临了比的便是品牌。
如今，小罐茶、竹叶青、八马茶业们便是这一时间海浪中的一朵朵浪花，咱们不知谈临了谁能站在潮头，可是咱们知谈变化照旧在静水流深中发生了，通盘茶企都要随浪而行。
对于大部分传统茶企来说，转型的阵痛不成幸免，可是，要笃信：“海浪依然翻腾束缚，咱们向西行驶，在那儿会有好时光。”
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